Niepoort Batuta DOC
wino: Czerwone
rodzaj: wytrawne
kraj: Portugalia
region: Douro
rocznik: 2005

cena

Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete,
Malvazia preta i inne szczepy

Znana do niedawna głównie z produkcji świetnych porto rodzinna firma Niepoort Vinhos została założona w roku 1842 przez przybyszów z Holandii. Dziś zarządza nią Dirk Niepoort, przedstawiciel piątego pokolenia właścicieli.
Z pomocą enologów Jorge Serôdio Borgesa i Nicka Delaforce rozszerzył on ofertę firmy o znakomite wina wytrawne. Pierwsza, w roku 1991, była czerwona Redoma, początkowo robiona w tradycyjnym, ciężkim stylu, ostatnio jest dużo bardziej finezyjna, choć nie straciła nic ze swej masywności. W roku 1995 do wersji czerwonej dołączyły różowa i biała, od razu zaliczone do najlepszych w Portugalii win w swoich kategoriach. W roku 1999 powstał pierwszy rocznik Batuty, a rok później Charme. To dwa flagowe wina Niepoorta, oba powstają ze starych winnic leżących na północnych stokach, oba są owocem poszukiwań burgundzkiej elegancji przy zachowaniu lokalnego stylu. Gamę czerwonych win wytrawnych dopełnia Vertente, wino bardziej przystępne, nieco prostsze od pozostałych, choć wciąż wysokiej klasy, bo tylko takie wina Dirk Niepoort podpisuje swoim nazwiskiem. Warto też wspomnieć o nowym projekcie Dirka Niepoorta, który niedawno rozpoczął eksperymenty z odmianą riesling, do tej pory rzadko spotykaną w Douro. Wyniki pierwszych prób są bardzo obiecujące.

Wino o intensywnej bordowej barwie. W nosie wyczuwalne aromaty śliwek oraz czerwonych owoców w połączeniu z pikantnymi nutami czarnego i zielonego pieprzu. Dobrze zaznaczona obecność aromatów miejscowych krzewów śródziemnomorskich, wędzonki oraz palonej kawy. 
Na podniebieniu bardzo eleganckie o harmonijnej strukturze i doskonałej kwasowości. W ustach niesamowicie subtelne i soczyście owocowe z gładkimi, aksamitnymi taninami.
Dojrzewanie: 22 miesiące w beczkach z francuskiego dębu.
Wskazania gastronomiczne: Wino doskonale dopasowuje się do różnych dań mięsnych i ryb.

Poj. 750ml     Temp. podawania 18oC     Alk. 14%

 

PROMOCJA !!!!!

Więcej informacji na: 

https://pl-pl.facebook.com/winnica.radom

.

Szczegóły na Naszej stronie facebook

We are not enemies for civilian!
We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it.
Stop This Madness