50% Garnacha Pais, 40% Cariñena (Samsó),
10% Cabernet Sauvignon i Syrah
Alvaro Palacios to siódmy z dziewięciu braci znanej rodziny winiarskiej Palacios Remondo z Rioja. Po ukończonych studiach enologicznych w Bordeaux, odbywał praktyki w znanej bordoskiej winnicy Château Petrus. Kiedy powrócił do Hiszpanii, został właścicielem winnic w śródziemnomorskim Prioracie. Właśnie tutaj powstały jego pierwsze, doskonałe wina.
Z czasem swoją własnością objął również nowe winnice w regionie Bierzo oraz przejął prowadzenie interesu rodzinnego w La Rioja.
Wino o intensywnej ciemnorubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Posiada intensywny i złożony bukiet z wyczuwalnymi aromatami śliwek, malin, wiśni oraz czarnych porzeczek i lukrecji. W ustach rozpływa się słodką nutą migdałów oraz dzikich ziół śródziemnomorskich. Na podniebieniu przyjemnie kremowe z posmakiem białej czekolady i czarnego bzu, doskonale współgrającym z dojrzałymi owocami granatu. W finiszu truskawki wtapiają się w wiśniowy syrop, a zaokrąglone taniny prowadzą do obiecującego jedwabnego wykończenia.
Les Terrasses to fascynujące i energiczne wino o wielkiej głębi i elegancji.
Dojrzewanie: 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Wskazania gastronomiczne: Podawać do pieczeni, dziczyzny, dzikiego ptactwa, pieczonej wołowiny oraz ostrych serów typu Brie.
Przed degustacją wymagana dekantacja.
Oceny:
- 93 punky- Wine Spectator- rocznik 2006
- 93 punkty- Robert Parker-rocznik 2006
- 92 punkty- Robert Parker-rocznik 2007
- 92 punkty- Stephen Tanzer- rocznik 2008
- 91-94 punkty- Robert Parker- rocznik 2009
- 93 pkt Penin- rocznik 2010
Poj. 750ml Temp. podawania 18oC Alk. 14,5%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |