100% Tempranillo
Alejandro Fernández jest przykładem człowieka, który w pełni zrealizował swoje marzenie o stworzeniu własnej winnicy i produkcji wielkich światowych win. Do momentu jego pojawienia się w dolinie rzeki Duero, krajobraz najsłynniejszej obecnie hiszpańskiej apelacji wypełniały uprawy zbóż i buraków cukrowych. Alejandro kultywując rodzinną tradycję, w 1972 roku założył własną, prawdziwą winnicę.
Dziś jego posiadłości obejmują ponad 200 hektarów ziemi.
Winnice przygotowane są pod uprawę szczepu Tempranillo. Niektóre winorośle rosną na tarasach żwirowych, inne na wysokich płaskowyżach (jak "Llano Santiago"- winnica umiejscowiona na ponad 1000 m.n.p.m). Każda z tych winnic w dużym stopniu przyczynia się do wysokiej jakości i sławy marki Pesquera.
Wielkie wysiłki Alejandro są znane i doceniane na całym świecie, a dzięki jego doskonałym winom, region zyskał rozgłos, którym cieszy się do dziś.
Wino o ciemnowiśniowej barwie. Intensywny bukiet ujawnia aromaty dojrzałych, ciemnych owoców jeżyny i czarnej porzeczki, w połączeniu z delikatnym zapachem wanilii, liści laurowych oraz drewna.
W ustach- początkowo gładkie, rozwija się obfitością dojrzałych tanin. Dość wysoką zawartość alkoholu równoważy doskonała kwasowość. Na podniebieniu wyczuwalny delikatny posmak drewna, który w żaden sposób nie przytłacza przyjemnej, bogatej owocowości.
Pesquera Crianza Tinto posiada bardzo eleganckie wykończenie o trwałym i złożonym finiszu.
Dojrzewanie: 18 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego (90%) i francuskiego dębu (10%) oraz 6 miesięcy w butelce.
Wskazania gastronomiczne: Doskonałe w połączeniu z pieczenią, drobiem, gulaszem cielęcym lub kozim serem.
Oceny:
- 92 punkty- Neal Martin, Wine Advocate (2013)
- 92 punkty- Josh Raynolds, International Wine Cellar (2012)
Poj. 750ml Temp. podawania 16-18oC Alk. 14%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |