100% Gamay

Winnica Château Bonnet znajduje się w południowej części Burgundii, na północ od Beaujolais. Obejmuje ona 20 ha ziemi, uprawianej głównie na słonecznych zboczach gór Beaujolais.

Wino o wiśniowej barwie z fioletowymi refleksami. Intensywny, aromatyczny nos z nutami czerwonych owoców, przypraw oraz mokrej ziemi. W ustach soczyste owoce, łączą się z aromatem palonej kawy. Wino posiada długi, złożony finisz oraz krągłe, miękkie taniny.

Dojrzewanie: w burgundzkich dębowych beczkach przez 12 miesięcy.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do czerwonych mięs, serów, potraw z grzybami. Przed degustacją zalecana dekantacja. 
 
Nagrody:
- Tasteviné w Clos Vougeot

Od 1934 roku Bractwo Rycerzy Tastevin sprawuje pieczę nad rozwojem winiarstwa oraz kuchni regionalnej Burgundii, utrzymaniem i przywróceniem świąt, zwyczajów i tradycji burgundzkiego folkloru.
W skład bractwa wchodzi 12.000 członków-rycerzy na całym świecie, którzy strzegą Burgundii- jako regionu oraz Burgundów, czyli wielkich win pochodzących z tego obszaru.
Tastevinage ma być użyteczny dla wszystkich miłośników win Burgundii, jako bezcenny punkt orientacyjny w skomplikowanym krajobrazie regionu. Tylko wina nagrodzone w Tastevinage mogą być opatrzone etykietą z aplikacją przedstawiającą herb bractwa.
Château Bonnet Bourgogne nie przez pomyłkę otrzymało nagrodę Burgundii Pinot Noir, przyznawaną przez słynne Bractwo Rycerzy Tastevin.

Poj. 750ml     Temp. podawania 14-16^oC     Alk. 13%