Müller Thurgau, Riesling

Escher Lump- od ponad tysiąca lat tereny te charakteryzują się indywidualnym mikroklimatem. Odpowiednie nachylenie, doskonała ekspozycja na słońce i podłoże składające się głównie z wapienia muszlowego, świadczy o wyjatkowości tego miejsca. Wina produkowane z tutejszych winogron, charakteryzują się długą żywotnością oraz silną koncentracją owocu.

Horst i jego córka Sandra to jedni z najgenialniejszych winiarzy całych Niemiec. W 2012 roku po raz czwarty nagrodzeni tytułem najlepszej winnicy niemieckiej na konkursie IWSC w Londynie (jednym z najważniejszych na świecie). Wielokrotnie nagradzani medalami na targach, wysokimi notami degustatorów, polecani we wszystkich przewodnikach. 

Horst jest przekonany o tym, iż wspaniałe wina tworzy się przede wszystkim w umyśle. Tylko wtedy możliwe jest połączenie kunsztu i tradycji z nowymi odkryciami. Właśnie w ten sposób Horst Sauer tworzy oryginalne i charakterystyczne wina, które zdobywają swoich miłosników na całym świecie.