Grenache

Domaine Vila Vieux Rivesaltes 1959 jest naturalnie słodkim ciemnoczerwonym winem. W ustach czyste, suche, powoli uwalnia skoncentrowane aromaty truskawki, jeżyny oraz czarnej porzeczki. Finisz długi, słodki i owocowy.

W wieku ponad 80 lat, pod bacznym okiem swojej wnuczki Céline, która przejęła pieczę nad posiadłością, Rose Vila nadzoruje 42 hektary winorośli. W 1942 roku jej mąż, Marcel Vila, włożył dużo wysiłku i zaangażowania, aby ożywić rodzinną winnicę. Na ziemiach tych, gdzie zbiór odbywa się ręcznie, znajduje się rozległa uprawa winorośli szczepu Grenache Noir, zasadzonych w pobliżu jeziora, na wzniesieniach St Esteve. Céline podjęła działalność z mocnym postanowieniem uhonorowania pracy dziadków, którzy zaszczepili w niej i podtrzymywali wielką pasję do ziemi i wina. Dzięki tym doświadczeniom, a także młodzieńczemu zapałowi i intelektualnemu bagażowi sprostała wprost cudownie starym rocznikom Rivesaltes: 1978, 1974, 1959 (przechowywanych cały czas w kadzi i butelkowanych na życzenie), powstałych dzięki pasji i zaangażowaniu jej dziadka. Dla ciągle aktywnej seniorki Rose nie ma chwili, żeby w najdalszym zakątku piwnicy nie myślała o swoim mężu i jedynej córce, którzy odeszli zbyt szybko. Wierzy głęboko, że ich dusze pozostały tam na zawsze.

Apelacja: AOC Rivesaltes
Konsumpcja wina: pić teraz do ok. 2029 r. 
Punkty: Wino oceniono na 4 serduszka w Winach Europy.
Ocena Producenta: Producent wyróżniony "gwiazdką" w przewodniku Bettane&Desseauve. Wino poleca- enolog Jeremie Gaik.

Poj. 750ml     Temp. podawania 14-16^oC     Alk. 16%