100% Pinot Grigio

Wino o błyszczącej jasnosłomkowej barwie z zielonymi refleksami. Dość wyrazisty aromat z wyczuwalnymi aromatami kwiatów i delikatną nutą przypraw. W ustach bogaty, świeży smak z lekko wędzonym tłem.

Pochodzenie: Winogrona użyte do produkcji wina pochodzą z wybranych winnic, zlokalizowanych w południowej części Górnej Adygi (Magre i Salorno), najbardziej wysuniętej na północ części Trentino (Roverè della Luna), znajdującej się na wysokości 230 do 420 m n.p.m.
Podłoże: Gleby piaszczysto-żwirowe z wysoką zawartością wapienia.
Zbiory: początek września.
Winifikacja: Wino fermentowane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, następnie dojrzewa na osadzie do 4 miesięcy.

Wskazania gastronomiczne: Podawać do przystawek (zarówno rybnych jak i mięsnych), pasztetów, ryb i skorupiaków. Doskonale komponuje się z drobiem oraz grzybami.

Poj. 750ml     Temp. podawania 10-12^oC     Alk. 13%