85 % Sangiovese, 15 % inne szczepy
Wino o lśniącym rubinowym kolorze z granatowymi refleksami. Nos ujawnia intensywne, czyste, przyjemne i wyrafinowane aromaty; poczynając od nut dojrzałej wiśni, śliwki i fiołków; poprzez aromaty jeżyn, malin, jagód, wanilii, tytoniu, czekolady, cynamonu i mentolu. Idealny balans pomiędzy ustami a nosem. Na podniebieniu wyczuwalne rasowe taniny, zrównoważone przez alkohol. Wino intensywne, przyjemne i krągłe. Finisz długi, złożony ze wspomnieniem czeremchy, śliwki i czarnej porzeczki.
Wielkość produkcji: 5.000 butelek/h.
Winifikacja: w stalowych kadziach w temperaturze kontrolowanej 28-30°C, maceracja ze skórkami od 10 do 15 dni. Dojrzewanie w dębowych beczkach przez 24 miesiące.
Uszlachetnianie: 12 miesięcy w butelce.
Wskazania gastronomiczne: doskonałe z pieczonym lub duszonym czerwonym mięsem, dziczyzną i dojrzałymi serami.
Poj. 750ml Temp. podawania 18oC Alk. 14,5%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |