Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon

"Supertoskan"

Jedno z najbardziej reprezentatywnych win Bindella, produkowane z Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Syrah. Wino bardzo cenione dzięki swojej idealnej strukturze i elegancji. Bindellas Azienda "Vallocaia" umiejscowiona jest w pobliżu średniowiecznego miasta Montepulciano, zanurzona w rajskiej scenerii, zapierającej dech w piersiach.
Opis: Wino gęste i potężne o bogatej strukturze. Eleganckie i długie.
Wielkość produkcji: ok. 4.500 butelek/h
Winifikacja: w stalowych kadziach w temperaturze kontrolowanej 28-30°C, maceracja ze skórkami od 15 do 18 dni. Dojrzewa w dębowych beczkach przez 18 miesięcy.
Uszlachetnianie: 12 miesięcy w butelce.
Wskazania gastronomiczne: doskonałe ze smażonym czerwonym mięsem i dziczyzną.

Poj. 750ml     Temp. podawania 18-19^oC     Alk. 14,5%