Maria Gomes, Bical
Rodzina Pato wytwarza wina w Quinta de Riberinho co najmniej od osiemnastego wieku. João Pato rozpoczął butelkowanie własnego wina w roku 1970, jako pierwszy indywidualny producent w regionie Bairrada. Dziś jego syn Luis jest bezdyskusyjnym liderem regionu, choć nie produkuje już win w ramach apelacji Bairrada, kilka lat temu w proteście przeciw szkodliwej jego zdaniem polityce władz, zaczął umieszczać swe słynne wina w teoretycznie niższej klasie win regionalnych, Vinho Regional Beiras. Jest uważany za mistrza tradycyjnej czerwonej odmiany baga.
Filipa Pato to córka Luisa Pato. Po zakończeniu studiów zdobywała doświadczenie winiarskie w Bordeaux (Château Cantenac Brown), w Argentynie (Finca Flichman) i w Australii (Leeuwin Estate). Od roku 2001 produkuje wina w swym rodzinnym regionie Beiras. Zaczęła od eksperymentalnej serii FP Ensaios (ensaios oznacza właśnie ćwiczenia, próby), która od samego początku zyskała duże uznanie.
Filipa Pato nazywa swoje wina „szalonymi” i tak trochę jest z białą Bossą (nazwa wina pochodzi od brazylijskiego tańca).
Wino jest mieszanką dwóch miejscowych odmian wionorośli Bical i Maria Gomes. W nosie przeważają kwiatowe aromaty, połączone z nutami żółtych owoców. W ustach aksamitne, cieliste z morelowym posmakiem oraz odrobiną przypraw i soli. Bossa Branco to orzeźwiające i atrakcyjne wino z charakterem, doskonałe do picia latem.
Wskazania gastronomiczne: Doskonałe w połączeniu z tłustymi rybami (np. halibutem) oraz kurczakiem.
Poj. 750ml Temp. podawania 10-12oC Alk. 12,5%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |