Niepoort Berek DOC
wino: Czerwone
rodzaj: wytrawne
kraj: Portugalia
region: Douro
rocznik: 2008

cena

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Baroca, Tinto Cão

Znana do niedawna głównie z produkcji świetnych porto rodzinna firma Niepoort Vinhos została założona w roku 1842 przez przybyszów z Holandii. Dziś zarządza nią Dirk Niepoort, przedstawiciel piątego pokolenia właścicieli.
Z pomocą enologów Jorge Serôdio Borgesa i Nicka Delaforce rozszerzył on ofertę firmy o znakomite wina wytrawne. Pierwsza, w roku 1991, była czerwona Redoma, początkowo robiona w tradycyjnym, ciężkim stylu, ostatnio jest dużo bardziej finezyjna, choć nie straciła nic ze swej masywności. W roku 1995 do wersji czerwonej dołączyły różowa i biała, od razu zaliczone do najlepszych w Portugalii win w swoich kategoriach. W roku 1999 powstał pierwszy rocznik Batuty, a rok później Charme. To dwa flagowe wina Niepoorta, oba powstają ze starych winnic leżących na północnych stokach, oba są owocem poszukiwań burgundzkiej elegancji przy zachowaniu lokalnego stylu. Gamę czerwonych win wytrawnych dopełnia Vertente, wino bardziej przystępne, nieco prostsze od pozostałych, choć wciąż wysokiej klasy, bo tylko takie wina Dirk Niepoort podpisuje swoim nazwiskiem. Warto też wspomnieć o nowym projekcie Dirka Niepoorta, który niedawno rozpoczął eksperymenty z odmianą riesling, do tej pory rzadko spotykaną w Douro. Wyniki pierwszych prób są bardzo obiecujące.

Berek to wino pełne charakteru Douro, o mocnej rubinowej barwie. W nosie intensywne aromaty czerwonych owoców z delikatną nutą przypraw. Na podniebieniu jest żywe i atrakcyjne, z soczystymi, gładkimi taninami i bardzo dobrą kwasowością, które zapewniają długotrwały posmak. 

Ideą "Berka" było stworzenie przyjemnego, łatwego do picia czerwonego wina, zachowującego swoją złożoność, mineralność i głębię, charakterystyczną dla win z regionu Douro.
Scenorys z etykiety został stworzony przez Andrzeja Mleczko- znakomitego artystę satyryka, urodzonego w Krakowie, doskonale znanego w całym kraju, który publikuje swoje rysunki w czasopismach.

Rocznik 2008 to trzecia edycja tego wina, skierowana do odbiorców na polskim rynku.

Fermentacja: w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Maceracja ze skórkami: 8 do 15 dni.
Dojrzewanie: 12 miesięcy w stalowych kadziach, 20% w beczkach z francuskiego dębu.
Wskazania gastronomiczne: Białe mięsa, makarony z sosem.

Poj. 750ml     Temp. podawania16-18oC     Alk. 13%

PROMOCJA !!!!!

Więcej informacji na: 

https://pl-pl.facebook.com/winnica.radom

.

Szczegóły na Naszej stronie facebook

We are not enemies for civilian!
We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it.
Stop This Madness