100% Chardonnay

Posiadłość Isabelle i Denisa Pommier znajduje się w małej miejscowości Poinchy, zaledwie kilka kilometrów na zachód od Chablis i obejmuje około 10 ha upraw.
Wina od tego producenta są pełne charakteru i osobowości. Posiadają aksamitną strukturę, wielką głębię i pełen złożoności smak.

Wino o przejrzystej, jasnosłomkowej barwie. W nosie wyczuwalne wyraźne nuty maślane i grzybowe oraz cytrusy (pomelo i grejpfrut). Całość spowija miodowy melon z nutą świeżej mięty. W ustach chrupie pieczone jabłko posypane cynamonem. Długi finisz przynosi ziołową goryczkę, złagodzoną słodkością miodowego melona.

Poj. 750ml     Temp. podawania 12-14^oC     Alk. 12,5%