Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat oraz inne białe szczepy winogron

Winnica Jean-Paul Ecklé & Fils położona jest w miejscowości Katzenthal, oddalonej 5 km od Colmar w Alzacji i obejmuje powierzchnię 9 ha. 
Rodzina Ecklé od wielu lat zajmuje się produkcją win, posiadających doskonałą jakość w stosunku do ceny.

Nazwa wina powstała ze zlepku dwóch członów "Edel"- czyli szlachetny oraz "Zwicker"- kupaż, dla podkreślenia obecności w winie szlachetnych odmian alzackich winogron.

Wino o jasnocytrynowej barwie. Świeży, harmonijny bukiet przepełniony jest aromatami gruszki, jabłka oraz zapachem białych kwiatów. W ustach bardzo miękkie i zrównoważone o świeżym owocowym posmaku i delikatnej strukturze. 

Wskazania gastronomiczne: Doskonałe jako aperitif oraz w połączeniu z lekkimi przekąskami, sałatkami czy wędlinami.

Poj. 1l     Temp. podawania 8-10^oC     Alk. 12,5%