60% Merlot, 40% Corvina
Winnica znajduje się w regionie Veneto we Włoszech, w okolicach Wenecji.
Kiście winogron na 10 dni przed zbiorami, są nacinane. Dzięki czemu, częściowo podsuszone winogrona, osiągają maksymalne stężenie aromatów oraz cukrów. Jest to bardzo zbliżona metoda, którą stosuje się do produkcji Amarone. Na początku października, zebrane ręcznie winogrona, są miażdżone i poddawane procesowi fermentacji w kontrolowanej temperaturze. W kolejnym etapie wino jest starzone przez kilka miesięcy w dębowych beczkach.
Wino o ciemnorubinowej barwie z granatowymi refleksami. Bukiet pełen aromatów suszonych wiśni, śliwek, rodzynek, fig i ciemnej czekolady; otulony zapachem wanilii oraz przypraw. W ustach dobra równowaga oraz przyjemny posmak dojrzałych owoców leśnych z wyraźną nutą jeżyny. Elegancji dodają miękkie, aksamitne taniny oraz dobra kwasowość.
Wskazania gastronomiczne: Polecane do różnego rodzaju pieczonych i grillowanych mięs oraz dojrzałych twardych serów.
Wyróżnienia:
- 87 punktów Wine Spectator
Poj. 750ml Temp. podawania 16-18oC Alk. 14%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |