Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc,
Viognier

W Izraelu najlepsze warunki do uprawy winorośli występują w rejonie Wzgórz Golan. Ta niesamowita, bajkowa kraina, oferuje bazaltową powulkaniczną glebę, odpowiednie ukształtowanie terenu oraz chłodny klimat na dużych wysokościach.
Pierwsze nasadzenia na Wzgórzach Golan powstały w 1976 roku. Golan Heights Winery została założona w 1983, a już w 1984 roku pokazała swoje pierwsze wino- Yarden Sauvignon Blanc rocznik 1983, które wzbudziło ogromne emocje, zarówno w kraju jak i za granicą.
Golan Heights Winery produkuje swoje wina w obrębie czterech wiodących marek- Yarden, Gamla, Mount Hermon oraz Golan. Marki te są uważane za przodujące wśród winnic Izraela, zarówno pod względem jakości wina, innowacyjnych technologii, jak i rozwoju nowych odmian winogron.

Wino o jasnożółtej barwie. Bukiet otwiera w kieliszku wyraźne nuty owoców egzotycznych, melona, ??brzoskwini, zielonego jabłka oraz owoców tropikalnych. W ustach bardzo orzeźwiające, owocowe o pełnym ciele oraz lekko ziołowym finiszu.
Wino fermentowane jest w niskiej temperaturze, w kadziach ze stali nierdzewnej, dla optymalnego zachowania owocowego charakteru.

Wskazania gastronomiczne: Podawać do koziego sera, pstrąga z grilla, pieczonego kurczaka czy sałatki Cezar.

Poj. 750ml     Temp. podawania 10^oC     Alk. 13,5%