90% Sangiovese, 5% Merlot,
5% inne szczepy winogron

Cechy organoleptyczne: Wino o intensywnej ciemnoczerwonej barwie z refleksami w odcieniu owocu granatu. Pachnący nos przywołuje charakterystyczne dla tego szczepu aromaty dojrzałej wiśni oraz fiołków. Usta harmonijne, lekko taniczne, zakończone długim finiszem o posmaku dojrzałej śliwki.

Pochodzenie: Winogrona wykorzystane do produkcji tego wina pochodzą z winnic Castello di Radda, położonych na wysokości 350-450 m n.p.m.
Podłoże: gliniasto-wapienne.
Winifikacja: Wino jest fermentowane w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze kontrolowanej. Następnie poddawane jest maceracji ze skórkami przez 2-3 tygodnie. Po właściwej fermentacji odbywa się fermentacja malolaktyczna.
Starzenie: Wino dojrzewa w dębowych 60 hl beczkach oraz w kadziach ze stali nierdzewnej.
Butelkowanie: po ok. 15 miesiącach od zbiorów.
Wskazania gastronomiczne: Polecane do czerwonych mięs, szczególnie do pieczeni, a także dziczyzny.

Poj. 750ml     Temp. podawania 18^oC     Alk. 13,5%