100% Tempranillo

Budowę Bodegas Baigorri rozpoczął Jesus Baigorri w 2001 roku. Obecnie firma produkuje doskonałe wina, które począwszy od beczkowanego Chardonnay, przez czerwoną crianzę a kończąc na flagowym De Garage, podbijają serca amatorów wina na całym świecie.

Baigorri Reserva zostało wykonane z tradycyjnych, wyselekcjonowanych winogron Tempranillo, pochodzących ze starych winorośli, wydających niewielką ilość owoców, na korzyść ich wysokiej koncentracji.

Wino dojrzewa 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, następnie leżakuje w butelce.

Czysta, ciemnowiśniowa barwa. Elegancki nos zdominowany głównie przez aromaty tropikalnych czerwonych owoców, powideł śliwkowych oraz jeżyn. W tle wyczuwalne dymne akcenty przemieszane z zapachem słodkich przypraw (w szczególności wanilii). W ustach niezwykle gładkie i aksamitne o długim posmaku przypominającym dzikie jeżyny w połączeniu z lekko słodką lukrecją oraz nutami balsamicznymi. 

Wskazania gastronomiczne: gulasz wołowy, dziczyzna, dziki drób, pieczona baranina, jagnięcina, pieczeń wieprzowa.

Wyróżnienia:
- Parker- 90 punktów
- Peñin- 92 punkty
- Enterwine- 90 punktów

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 14,5%