100% Tempranillo

Alejandro Fernández jest przykładem człowieka, który w pełni zrealizował swoje marzenie o stworzeniu własnej winnicy i produkcji wielkich światowych win. Do momentu jego pojawienia się w dolinie rzeki Duero, krajobraz najsłynniejszej obecnie hiszpańskiej apelacji wypełniały uprawy zbóż i buraków cukrowych. Alejandro kultywując rodzinną tradycję, w 1972 roku założył własną, prawdziwą winnicę. Dziś jego posiadłości obejmują ponad 200 hektarów ziemi. 

Winnice przygotowane są pod uprawę szczepu Tempranillo. Niektóre winorośle rosną na tarasach żwirowych, inne na wysokich płaskowyżach (jak "Llano Santiago"- winnica umiejscowiona na ponad 1000 m.n.p.m). Każda z tych winnic w dużym stopniu przyczynia się do wysokiej jakości i sławy marki Pesquera. 

Wielkie wysiłki Alejandro są znane i doceniane na całym świecie, a dzięki jego doskonałym winom, region zyskał rozgłos, którym cieszy się do dziś.

Reserva Especial to "limitowana edycja win" wyprodukowanych ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron rocznika 2003 (jest to niepublikowana kategoria w historii Pesquera). Alejandro Fernández jest człowiekiem, który nie boi się wyzwań, trzeba było nie lada odwagi, aby wykonać tak doskonałe wino z winogron dość niesprzyjającego klimatycznie rocznika.

Intensywna, ciemnowiśniowa barwa. Aromatyczny bukiet odkrywa szeroką paletę zapachów: konfitury ze słodkich, ciemnych owoców; nuty przypraw; tostów oraz świeżo wypieczonych ciasteczek. W ustach bardzo eleganckie o doskonałej strukturze oraz idealnej kwasowości. Na podniebieniu wyczuwalne dojrzałe, leśne owoce oraz wyraźny posmak orzechów włoskich na subtelnym, balsamicznym tle. Przyjemne, lekko słodkie taniny prowadzą do długiego, złożonego finiszu.

Starzenie: Wino dojrzewało przez 30 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu.

Wskazania gastronomiczne: Podawać do czerwonego mięsa, jagnięciny oraz gulaszy. Zalecana dekantacja (co najmniej 1 godz. przed podaniem).

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 14%