50% Grenache, 50% Syrah

Początki produkcji wina w La Cave des Vignerons „Le Gravillas” sięgają 1935. Obecnie uprawą winorośli zajmuje się już trzecie pokolenie, któremu udało się zręcznie połączyć nowoczesne techniki produkcji z tradycją i bogatą historią. Sama winiarnia znajduje się w klimatycznym, średniowiecznym miasteczku Sablet, które swą nazwę wzięło od otaczających go zewsząd piaskowców. 

Pod marką "Le Gravillas" powstają wina z AOC kilku sąsiednich miejscowości, w tym Gigondas, z którego są najbardziej dumni. Ponad 70% wytwarzanego wina posiada status apelacji. Wina Le Gravillas corocznie nagradzane są wieloma medalami na konkursach winiarskich, między innymi w Paryżu, Mâcon, Orange.

Nazwa wina nawiązuje do 70-lecia winiarni Le Gravillas, które to obchodzono w 2005 roku.

Wino o ciemnowiśniowej barwie. Delikatnie perfumowane w nosie z nutami dojrzałych ciemnych owoców (jagoda, porzeczka, figa), doprawione przyprawami i suszonymi ziołami. Usta mocne z trwałymi taninami i rozgrzewającym alkoholem.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do gulaszu z dzika lub sarniny, posypanego świeżymi ziołami; doskonałe w połączeniu z dojrzewającymi wędlinami i serami pleśniowymi. Przed degustacją wskazana krótka dekantacja.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16^oC     Alk. 14%