40% Grenache, 30% Mourvedre, 30% Syrah

Wino o błyszczącej rubinowej barwie. Niezwykle bogaty bukiet o zniewalających aromatach konfitury z ciemnych owoców w połączeniu z nutami przypraw, papryki i lukrecji. W ustach pełne i hojne o dobrze podkreślonej strukturze tanin oraz aksamitnym finiszu.

Winogrona do produkcji wina pochodzą z ponad 40-letnich winnic posiadłości Saint Roch. Ręczny zbiór i odszypułkowanie oraz niezwykle staranna selekcja gron.

Wskazania gastronomiczne: Idealne do dziczyzny, gulaszy, steków wołowych oraz dań mięsnych z grzybami.

Winifikacja: Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, następnie dojrzewanie w cementowych tankach i dębowych beczkach przez 12 miesięcy.

Nagrody: ZŁOTY MEDAL - Concours des Vignerons Independants 2015.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 14%