100% Sauvignon Blanc

W sercu Langwedocji, nad brzegiem zalewu Thau, zrodziła się Les Caves Richemer, projekt powstały z połączenia dwóch spółdzielni d'Agde oraz Marseillan.

Symbolem winnicy Henri de Richemer są mieszkańcy zalewu - ostrygi - które w połączeniu z winem są częścią dziedzictwa kulturowego i kulinarnego tego regionu oraz dwa morskie koniki - symbolizujące różnorodność oraz bogactwo życia w zalewie. 

Henri de Richemer to znany producent z długimi winiarskimi tradycjami. Winnice owiewane są mocnymi podmuchami wiatru, co pozwala odetchnąć owocom od słońca, które świeci tam niemal przez cały rok. Znajduje to oczywiście odzwierciedlenie w produkowanych tam butelkach - balans pomiędzy kwasowością a słodyczą doskonale pokazuje potencjał drzemiący w tym regionie. Wspólną zaletą win od tego producenta jest ich orzeźwiający charakter oraz niezwykła witalność.

Wino o żywej jasnosłomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. W nosie wyczuwalne złożone, roślinne aromaty, takie jak zapach bukszpanu czy pąków czarnej porzeczki oraz nuty agrestu i kwiatów akacji. Usta pełne egzotycznych owoców, w połączeniu z kwiatowymi niuansami. Wino charakteryzuje niezwykle rześki, przyjemny finisz.

Podłoże: Gleba składa się z osadów trzeciorzędowych (piasek, glina) oraz czwartorzędowych (żwir).

Klimat: śródziemnomorski.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do ryb z grilla oraz serów. Doskonałe również jako aperitif.

Poj. 750ml     Temp. podawania: 8-10ºC     Alk. 12%