100% Viognier

W sercu Langwedocji, nad brzegiem zalewu Thau, zrodziła się Les Caves Richemer, projekt powstały z połączenia dwóch spółdzielni d'Agde oraz Marseillan.

Symbolem winnicy Henri de Richemer są mieszkańcy zalewu - ostrygi - które w połączeniu z winem są częścią dziedzictwa kulturowego i kulinarnego tego regionu oraz dwa morskie koniki - symbolizujące różnorodność oraz bogactwo życia w zalewie. 

Henri de Richemer to znany producent z długimi winiarskimi tradycjami. Winnice owiewane są mocnymi podmuchami wiatru, co pozwala odetchnąć owocom od słońca, które świeci tam niemal przez cały rok. Znajduje to oczywiście odzwierciedlenie w produkowanych tam butelkach - balans pomiędzy kwasowością a słodyczą doskonale pokazuje potencjał drzemiący w tym regionie. Wspólną zaletą win od tego producenta jest ich orzeźwiający charakter oraz niezwykła witalność.

Wino o błyszczące słomkowej barwie. Rozbudowany bukiet, na który składają się nuty trawy cytrynowej, jaśminu, moreli i ananasa. W ustach wyczuwalne suszone owoce i bakalie. Lekka słodycz świetnie złamana migdałową goryczką.

Przepyszna wersja Viognier idealna na piknik w gronie rodziny lub znajomych.

Wskazania gastronomiczne: aperitif, przystawki, sałatki z owocami morza, słodkowodne ryby.

Podłoże: Gleba składa się z osadów trzeciorzędowych (piasek, glina) oraz czwartorzędowych (żwir). 

Klimat: śródziemnomorski. 

Nagrody: Złoty Medal - Concours Général de Paris 2016 - rocznik 2015

Poj. 750ml     Temp. podawania 8-10^oC     Alk. 13,5%