100% Syrah

W sercu Langwedocji, nad brzegiem zalewu Thau, zrodziła się Les Caves Richemer, projekt powstały z połączenia dwóch spółdzielni d'Agde oraz Marseillan.

Symbolem winnicy Henri de Richemer są mieszkańcy zalewu - ostrygi - które w połączeniu z winem są częścią dziedzictwa kulturowego i kulinarnego tego regionu oraz dwa morskie koniki - symbolizujące różnorodność oraz bogactwo życia w zalewie. 

Henri de Richemer to znany producent z długimi winiarskimi tradycjami. Winnice owiewane są mocnymi podmuchami wiatru, co pozwala odetchnąć owocom od słońca, które świeci tam niemal przez cały rok. Znajduje to oczywiście odzwierciedlenie w produkowanych tam butelkach - balans pomiędzy kwasowością a słodyczą doskonale pokazuje potencjał drzemiący w tym regionie. Wspólną zaletą win od tego producenta jest ich orzeźwiający charakter oraz niezwykła witalność.

Wino o ciemnoczerwonej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne przyjemne aromaty ciemnych owoców, w połączeniu z nutami kakao oraz szczyptą przypraw. W ustach zrównoważone i jedwabiste o krągłych, gładkich taninach.

Nagrody: Srebrny medal 2016 za rocznik 2015 – Concurs des Vins de la Coopératin - Languedoc – Roussillon – Midi - Pyrénées

Podłoże: Gleba składa się z osadów trzeciorzędowych (piasek, glina) oraz czwartorzędowych (żwir). 

Klimat: śródziemnomorski. 

Wskazania gastronomiczne: Pieczona pierś z kaczki, grillowany kurczak.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 13%