55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
"CHAMPAGNE"

Szampan, to trunek, który kojarzy się z ekskluzywnym, wykwintnym stylem i radością życia. Nazywany jest nie koronowanym królem win musujących. Sama nazwa pochodzi od regionu geograficznego, w którym jest produkowany. Tylko wino musujące, wytwarzane w ściśle określonym rejonie starej francuskiej prowincji w okolicach Reims i Epernay na północy Francji, ma prawo i godność noszenia nazwy Champagne. Zasada ta jest rygorystycznie przestrzegana. Istnieje wiele wspaniałych, wielkich musujących win z wielu zakątków świata, jak włoskie frizzante, spumante lub wytworne crémanty luksemburskie, jednak prawdziwy, oryginalny szampan jest tylko francuski i tylko z Szampanii.
Tajemnica tego miejsca tkwi w wyjątkowych, charakterystycznych dla tego regionu warunkach klimatycznych i glebowych. Klimat Szampanii jest chłodny i wietrzny, w wyniku czego winogrona prawie nigdy nie osiągają pełnej dojrzałości. Natomiast gleba o kredowym podłożu zatrzymuje wilgoć i pełni rolę termofora.

Champagne można produkować tylko z trzech odmian winogron. Czerwonej odmiany Pinot Noir, która daje moc i długowieczność; również czerwonego szczepu Pinot Meunier, dającego przyjemny owocowy bukiet oraz białego Chardonnay, które dostarcza finezji i lekkości.

Wytwórnia Laurent-Perrier powstała w roku 1812 w Tours-sur-Marne na wschód od Epernay, jej założycielem był Eugéne Laurent.
Firma wytwarza znakomite, cieszące się ogromną popularnością białe i różowe szampany. Z wytwórni Laurent-Perrier pochodzi jedyny w swoim rodzaju, niepowtarzalny Ultra Brut oraz najwspanialszy szampan tego producenta- Grand Siecle porównywalny z Dom Perignon i Roeder Cristal.

Wino o jasnej, krystalicznie czystej barwie. 
Intensywny i złożony nos przywołuje aromaty białych owoców, cytrusów oraz delikatnych kwiatów, takich jak wiciokrzew. Bukiet pełen jest oceanicznej świeżości. 
W ustach kwiatowe i owocowe smaki łączą się z nutami mineralnymi. Przyjemne bąbelki drażnią podniebienie, a długi, czysty finisz pozostawia niezapomniane wrażenia.

Poj. 750ml     Temp. podawania 8-10^oC     Alk. 12%