100% Corvina Veronese

Od ponad wieku, rodzina Sartori jest wiodącym producentem win w regionie Veneto na północnym wschodzie Włoch. Zachowując tradycyjne wartości, poprzez innowacje i zaangażowanie w jakość, a przede wszystkim bezgraniczną pasję, rodzina tworzy doskonałe, wysokiej klasy wina, znane na całym świecie.

Prekursorem marki był Pietro Sartori, który w 1898 roku kupił Villa Maria, małą winnicę w samym sercu regionu Veneto w dzielnicy Valpolicella. To oznaczało nadejście Sartori di Verona. Kilka lat później, syn Pietro - Regolo, wybudował winnicę, która stała się podstawową działalnością rodziny, a w 1950 dwaj synowie Regolo powiększyli ją i pokazali wina światu, zyskując międzynarodowe uznanie.

Dziś winnicą zarządza prawnuk Pietro - Andrea Sartori. Andrea podobnie jak jego przodkowie, podejmuje wszelkie, niezbędne kroki dla utrzymania wysokiej jakości win oraz dobrej reputacji Sartori di Verona.

W 2002 roku, firma dołączyła do Cantina Colognola, dając rodzinie rzadki, zagwarantowany dostęp do ponad 6200 hektarów wysokiej jakości winogron w Soave i Valpolicella.

Cechy organoleptyczne: Wino o barwie jasnoczerwonej. Nos pełen owocowych aromatów. W ustach wytrawne, długie i suche z posmakiem czereśni.
Pochodzenie: Winnice na północnych wzgórzach Werony.
Winifikacja: Delikatne tłoczenie oraz maceracja prez 6 dni w temperaturze kontrolowanej. Uszlachetnianie przez 3-4 miesiące w cementowych i/lub stalowych kadziach.
Terroir: gliniasty, wapienny.
Wskazania gastronomiczne: Doskonale pasuje do dań z makaronem, pieczonych i grillowanych mięs, mieszanych świeżych serów.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 12%